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SpeisekarteOriginal Pizza aus dem Holzofen und traditionelle einheimische Gerichte. Um Ihnen den Genuss der feinen Aromen der italienischen Küche näher zu bringen setzen wir stets auf hochwertige Produkte.


Pizza



04 Pizza Regina Margherita ***
Tomaten, Mozzarella, Basilico (17,20)
8,50 €
Vegetarisch


05 Pizza Tonno e Cipolle
Tomatensoße, Mozzarella, Zwiebeln, Thunfisch (17, 19, 20)
10 €


06 Pizza Prosciutto
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken ( 2,3,4,9,17,20 )
9 €


07 Pizza Salami
Tomatenße, Mozzarella, Salami ( 2,3,17,20 )
9 €


08 Pizza Peperoni
Tomatensoße, Mozzarella, Peperoniwurst ( 2, 3, 17, 20 )
9,50 €
Mild


10 Pizza Aawaii
Tomate, Mozzarella, Schinken, Ananas ( 2, 3, 4, 9, 17, 20 )
9,50 €


11 Pizza Napoleone
Tomatensoße, Mozzarella, Artischocken, Oliven, Schinken ( 2, 3, 4, 9, 17, 20 )
10 €


12 Pizza alla Zingara
Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Schinken, fr. Paprika, Zwiebeln ( 2, 3, 4, 9, 17, 20 )
10,50 €


13 Pizza Braccio di Ferro
Tomaternsoße, Mozzarella, Spinat, Parmesankäse, Knoblauch ( 17, 20 )
10 €
Vegetarisch


14 Pizza Maruzzella
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, fr. Champingnons ( 2, 3, 4, 9, 17, 20 )
9,50 €


15 Pizza Pulcinella
Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Schinken, fr. Champignons ( 2, 3, 4, 9, 17, 20 )
10 €


16 Pizza Calzone
Tomatensoße, Mozzarella, fr. Champignons, Schinken, Salami, fr. Paprika ( 2, 3, 4, 9, 17, 20 )
10,50 €


17 Pizza Ortolana ***
Tomatensoße, Mozzarella, Artischoken, fr.Paprika, Broccoli, fr. Champignons, Knoblauch ( 17, 20 )
10,50 €
Vegetarisch


18 Pizza del Marinaio
Tomatensoße, Mozzarella, Meeresfrüchte,Knoblauch ( 17, 18, 19, 20 )
13,50 €


19 Pizza Norvegese
Sahnesoße, Mozzarella, Zwiebeln, Lachsfilet, Rucola ( 17, 19, 20 )
13,50 €


21 Pizza Vulcano
Sahnesoße, Mozzarella, Peperoniwurst, Schinken, fr. Champignons ( 2, 3, 4, 9, 17, 20 )
11,50 €
Mild


22 Pizza Primavera
Sahnesoße, Mozzarella, fr. Tomatern, fr. Salat, Parmaschinken, geraspeltem Parmesankäse ( 17, 20 )
12,50 €


23 Pizza Mediterranea
Tomatensoße, fr. Tomaten, Mozzarella, Rucolasalat, Parmaschinken, geraspeltem Parmesankäse ( 17, 20 )
12,50 €


24 Pizza Dolomiti
Tomatensoße, Mozzarella, Rucolasalat, Bresaolaschinken, geraspeltem Parmesankäse ( 17, 20 )
12,50 €


25 Pizza 4 Fortmaggi
Sahnesoße, 4 Käsesorten ( 17, 20 )
11 €
Vegetarisch


26 Pizza 4 Stagioni
Tomatensoße, Mozzarella, fr. Champignons, fr. Paprika, Schinken, Artischocken (2, 3, 4, 9, 17, 20 )
10 €


125 Familienpizza * ca. 40 cm
Wälen Sie eine Pizza nach Ihrer Wahl und derem Preis mal 2,5 z.B. Pizza Nr. 15: 10 € x 2,5 = 25 € 


Für zusätzlichen Belag berechnen wir
*Scharfe Peperoni, Knoblauch: .........1,00 € *Salami ( 2,3 ), Peperoniwürst ( 2,3 ), Schinken ( 2,3,4,9 ), Eier ( 22 ), Oliven ( 6 ), Zwiebeln, fr. Paprika, fr. Champignon, Broccoli, Spinat, Ananas, Artischoken, Mais, Zucchini, Kappern, grüne Peperoni, fr. Tomaten, Mozzarella u. kräuterbutter.........................................1,50 € *Thunfisch ( 19 ), Sardellen ( 19 ), Parmesankäse ( 17 ), Schafskäse ( 17 ), Rucola, Aubergine, *Gorgonzola ( 17 ), Krabbern und Parmaschinken.....2,00 € *Aufpreis für Vollkornteig:........... 1,00 € *Aufpreis für Glutenfreitei:...........2,00 € <Wir bitte Sie liebe Kunde, die Glutenfreigerichte mindestens ein tag Vorzubestellen.



Focaccie & Bruschette



01 Focaccia ***
Pizzabrot mit Olivenöl und Oregano (20)
5 €
Vegetarisch


02 Focaccia Paesana ***
Pizzabrot mit Olivenöl, Oregano und Parmesankäse ( 17, 20 )
7 €
Vegetarisch


126 Focaccia del Contadino ***
Pizzabrot mit Mozzarella, Oregano, Zwiebeln, Parmesankäse (17, 20 )
8 €
Vegetarisch


03 Bruschetta Caprese ***
Pizzabrot mit Olivenöl, Oregano, Mozzarella, fr. Tomaten ( 17, 20 )
9,50 €
Vegetarisch


117 Bruschetta Cilentana ***
Pizzabrot mit fr. Tomaten, gem. Salat, geraspeltem Parmesankäse, Knoblauch, im Holzhofen zubereitetes fr. Gemüse, Mozzarella, Olivenöl, Basilico und Oregano ( 17, 20 )
9,50 €
Vegetarisch



Wrap



137 Wrap Tonno
Wrap gefüllt mit Mozzarella, Thunfisch, Gemüse, Salat, Zwiebeln und Mayonnaisesoße ( 2, 19, 20,17 )
11 €


138 Wrap Pollo
Wrap gefüllt mit fr.gegrillt Hühnerbrustfilet, Gemüse, Salat, Zwiebeln und Mayonnaisesoße ( 2, 20, 17 )
13 €


139 Wrap Vegetale ***
Wrap Gefüllt mit gegrillte Gemüse, Salat, Zwiebeln und Mayonnaisesoße ( 2, 20, 17 )
11 €
Vegetarisch



Salate & Gemüse



108 Insalatina di contorno ***
kleine gemischter Salat
5,50 €
Vegetarisch


60 Insalata Mista ***
Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln
7,50 €
Vegetarisch


61 Insalata Capricciosa
Salat, Tomaten, Käse, Gurken, Paprika, Thunfisch, Eier, Schinken ( 2, 3, 4, 9, 17, 19, 20 )
9,50 €


62 Insalata Riva del Garda ***
Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, Schafskäse, Zwiebeln, gr. Peperoni ( 6, 17, 20 )
10,50 €
Vegetarisch


63 Insalata della Casa
Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, fr. gegrillt Hühnerbrustfilet-Streifen ( 20 )
12,50 €


64 Insalata del Saraceno
Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, gr. Peperoni, Artischocken, Oliven, Thunfisch ( 6, 19, 20 )
10,50 €


65 Insalata di Pomodori, Cipolle e Tonno
Tomaten, Zwiebeln, Thunfisch ( 19, 20 )
9,50 €


128 Insalata Paestum ***
Salat, Zwiebeln, Oliven, Schafskäse, gr. Peperoni ( 6, 20 )
9,50 €
Vegetarisch


115 Verdure al Forno ***
verschiedene Arten von fr.Gemüsen mit Kartoffeln im Holzofen zubereitet
12,50 €
Vegetarisch


Info:
* Alle Salate werden auf Italienische Art mit Balsamicoessig ( 1, 5 ) und Kaltgepresstem Olivenöl verfeinert. Auf Wunsch auch mit Joghurtdressig.


Extra Brot für Salat
2,50 €



Vorspeisen



68 Antipasto Michelangelo
italienischer Vorspeisenteller (6,15,17.21)
11,50 €


72 Antipasto di Mare
Meeresfrüchtensalat ( 18, 19 )
11,50 €


140 Carpaccio di Bresaola
Carpaccio vom Bresaolaschinken
10,50 €


141 Antipasto Vegetale ***
Vegetarischer Vorspeisenteller ( 6, 17 )
10,50 €
Vegetarisch


73 Antipasto Caprese ***
Tomaten, Mozzarella, Basilicum. ( 17 )
10,50 €
Vegetarisch


103 Panini di Pizza ***
Pizzabrötchen mit hausgemachter Kräuterbutter
5,50 €
Vegetarisch


Extra Brot für Vorspeisen
2,50 €



Nudelgerichte



75 Tortellini alla Panna
Tortellini mit Schinken in Sahnesoße (2,3,4,9,17,20)
10 €


76 Tortellini Gratinati
Tortellinni mit Schinken, Erbsen in Hakfleischsahnesoße “ überbacken “ (2,3,4,9,17,20 )
10,50 €


77 Tortellini Bolognese
Tortellini mit Hackfleischsoße ( 20 )
10 €


78 Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs in Tomatensahnesoße ( 17, 19, 20 )
13 €


79 Pennette all'arrabbiata ***
Röhrennudeln mit knoblauch und Tomatensoße " Scharf " ( 20 )
10 €
Scharf
Vegetarisch


80 Pennette al Curry
Röhrennudeln mit fr. Champignons in Currysahnesoße ( 17, 20 )
10 €


81 Gnocchi alla Sorrentina ***
Kartoffelnudeln mit Mozzarella un Tomatensoße " überbacken " ( 17,20 )
10 €
Vegetarisch


82 Rigatoni ai 4 Formaggi ***
Rigatoni, mit 4 Käsesorten ( 17, 20 )
10,50 €
Vegetarisch


83 Rigatoni al Forno
Rigatoni mit Eier, Schinken, Mozzarella in Hackfleischsahnesoße " überbacken " ( 2, 3, 4, 9, 17, 20, 22 )
10,50 €


112 Rigatoni Cardinale
Mit Parmaschinken, Steinpilze und geraspeltem Parmesankäse in Rose'soße ( 17, 20 )
12,50 €


85 Spaghetti del Carbonaio
Spaghetti mit Speck, Parmesankäse und Eier in Sahnesoße ( 17, 20, 22 )
11,50 €


86 Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Hackfleischsoße ( 20 )
10 €


87 Spaghetti Aglio Olio e' Peperoncino ***
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Scharf Peperoni ( 20 )
10 €
Vegetarisch


88 Lasagna al Forno
Mit Bechamelsoße, Hackfleischsoße, Schinken und Mozzarella " Überbacken " ( 2, 3, 4, 9, 17, 20 )
11 €



Fleisch- & Fischgerichte



91 Petto di Pollo alla Panna
Hühnerbrustfilet mit fr.Champignons in Rahmsoße ( 127 )
18,50 €


95 Bistecca di Vitello alle Cipolle
gegrillte Rumpsteak mit gebratene Zwibeln
24,50 €


97 Frittura di Calamari
Gebratene Calamari ( 19,20 )
19,50 €


Info zu Beilagen
Alle Fleisch- und Fischgerichte werden mit fr. Gemüse und Kartoffeln im Holzhofen zubereitet, mit kaltgepresstem Olivenöl und Italienischen Kräutern aus eigener Herstellung serviert. * Weitere Spezialitäten finden Sie in unserem Bistrorante!

Diese Preise haben nur Gültigkeit für den Straßenverkauf.

Alle Preise inkl. Mwst

*** Vegetarische Speisen, 1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoffen oder konserviert, 3 = mit Antioxydationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = gewachst, 8 = mit Süßungsmittel, 9 = mit Phosphat, 15 = Schalenfrüchte, 17 = Milchprodukte, 18 = Krebstiere, 19 = Fisch, 20 = Gluten, 21 = Soja, 22 = Eier

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Bistrorante & Pizzeria "Michelangelo"
Familie Sangiovanni
Fuldaer Str. 21
36364 Bad Salzschlirf
Tel.: (06648) 916399

Offnungzeiten: 17:30 - 22:00

Sonntag 11:30 - 13:30 17:30 - 22:00

warme Küche bis 21:30

Mittwoch Ruhetag

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